您好!欢迎访问中国水产流通与加工协会官网!

大西洋扇贝的价格已达到顶点,本月收获速度略缓

 

发布时间:2021-09-14 12:06:47  信息来源:渔易拍  编辑:EISEN

 

       新英格兰大西洋扇贝已经捕获了2021/2022季节APL近四分之三的扇贝,然而季节还有一半多。


       截至9月8日,根据美国国家海洋和大气管理局(NOAA)的最新数据,大西洋扇贝收获已达2600万磅(海扇贝)。达到年度预计登陆量(APL)的71%。


       产量略高于2020/2021季的速度,因为截至2020年9月底捕捞者才获得了近2900万磅扇贝。今年可能会更早的更容易实现这个数字。


       7月有报道称在季节结束前,收割机可能会提前用尽大部分的行程限制和出海天数。但一些消息人士表示,有充分的理由相信这种情况不会发生。  他们说,许多收割机在本季初利用了去年未使用的滞留天数,他们还发现开阔的底部区域比预期的更加丰富,有许多大型扇贝。此外,与秋冬季节相比,春季/夏季的着陆次数更多,而秋季/冬季则要考虑天气因素。      


       价格高,但逐渐平缓 

       今年早些时候,扇贝的价格一直在上行,尤其是大尺寸的扇贝似乎供应不足,每天好像都有新的记录。消息人士指出,着陆预测的减少和消费者对优质蛋白质的追求是导致价格上涨的最大因素。  然而,至少从7月中旬开始,扇贝的价格似乎暂时触顶。  周四(9月9日),14286磅U10/20(最常见大小的扇贝)在马萨诸塞州新贝德福德的海鲜拍卖会上以217857美元成交,平均价格为每磅15.25美元。这比7月13日登陆的30208磅U10/20型U10/20型的价格低了一点。  尽管如此,这还是远远高于2020年9月9日从大西洋中部地区购买16169磅U10/20的平均价格10.96美元/磅。这还不包括要增加1.50美元到2.00美元/磅,以支付拍卖的卸货费(0.20美元/磅)和经销商的利润。   

图片

       与此同时,最大的扇贝的价格最近似乎有所下降。周四,1801磅U10的价格高达49167美元,平均价格为27.30美元/磅。相比之下,早在7月13日,来自大西洋中部地区的581磅U10的价格为17604美元,平均为30.30美元/磅。  根据在新贝德福德拍卖会的上岸量,占美国扇贝总渔获量的一半多一点,大尺寸(U10和U12)占总捕获量的18%,而U10/20占58%,U20/30占19%。其余5%的尺寸较小,主要包括U30/40。  尺码的细分几乎完全反映了2020/21赛季的尺码组合。  

图片

       不管目前市场状况如何,一位长期从事扇贝研究的专家上周五说,他认为价格可能还有一点上涨,并对价格是否会下跌持怀疑态度。他说,价格通常会在年底缓慢上涨,尽管并非总是如此。  “假期和情人节马上就要到了,因此,需求将保持强劲。而且我们快到10月了,随着海洋变得更为汹涌,渔获量将下降。70%的渔获量已经消失,剩下30%将用于余下的季节。因此,需求将强劲,新鲜产品供应将减少。”  


声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国水产流通与加工协会所有,如要转载,需注明信息来源:中国水产流通与加工协会
② 凡本网注明信息来源:XXX(非中国水产流通与加工协会)的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 联系电话:010-65067637

相关信息
· 2023年4月水产品市场价格监测简报
· 2023年3月水产品市场价格监测简报
· 2023年2月水产品市场价格监测简报
· 美国零售市场虾类价格居高不下
· 2023年1月水产品市场价格监测简报
· 二月份金枪鱼(鲣鱼)价格继续坚挺,罐头报价太高影响...
加拿大龙虾价格已缩水三分之二,出口商称已入不敷...
英国市场鳕鱼价格短期暴涨,或与乌克兰战争无关...