新西兰水产企业Sanford公司财报显示，2020年第四季度至2021年第一季度，新冠疫情期间全球餐饮业市场遭受重创，青口贝的贸易面临诸多不利因素，库存量高企，价格连续下跌。

       截止3月31日的前6个月，Sanford公司营收额同比下滑5%至2.34亿新西兰元，息税前收入（EBIT）同比下降54%至1,070万新西兰元。净利润1,620万新西兰元，包括出售两处非核心资产所得1,330万美元。

      Sanford称，2021年第一季度与2020年下半年的情况类似，新冠疫情依旧是影响业绩的主因，对餐饮业需求、产品价格、劳动力成本、供应链及运费皆造成了负面作用。但公司积极调整市场，降低疫情影响，保持加工板块的盈利能力，同时确保餐饮市场重新开放时处于更有利的位置。

       Sanford公司以野生鱼类、养殖三文鱼和青口贝为主要业务。野生鱼类和三文鱼受疫情的早期影响，现已出现了缓慢复苏迹象，主要表现在销量上。野生鱼类的利润仍低于疫情前水平，三文鱼向零售市场转移后，已于去年下半年开始盈利。

       然而，青口贝板块持续承受巨大压力，供给过剩，价格自2020年9月份以来持续下滑，预计青口贝的市场复苏时间也将有所滞后。

       公司称，青口贝库存一直处于高位，存量货值达到7,200万新西兰元，较去年同期增加了60%。市场刚刚出现一些早期需求复苏的迹象，预计年底库存将降至历史平均水平，但2021年全年的价格仍然会承受压力。

       此外，集装箱短缺和航空运费上涨也是公司面临的棘手问题之一。因运费上涨，公司供应链总体成本增长了12%，短期内还看不到全球运输市场缓解的迹象。