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冰岛毛鳞鱼质量进入巅峰水平,价格或飞升三到五倍

 

发布时间:2021-02-27 15:13:42  信息来源:渔易拍  编辑:EISEN

 

      冰岛渔业部于2月初签署了127,300公吨的毛鳞鱼配额,这是冰岛自2018年以来首次设定配额。


       配额确定后,挪威船只前往冰岛,要捕获的配额为41808吨,2月22日为必须捕获的截止日期。自2月22日起,冰岛渔民已开始捕捞剩下的69,834吨用于冰岛船只的毛鳞鱼配额。  


       挪威船只捕获的毛鳞鱼价格迅速跃升至创纪录水平。当地媒体报道,其中一艘船的毛鳞鱼价格达到每公斤超过12.30挪威克朗(1.45美元)。而Norges Sildesalgslag电子拍卖行的记录显示,2018年毛鳞鱼的平均交易价格为2.50-2.60挪威克朗/千克。 


       冰岛渔业和加工公司Sildarvinnslan(SVN)–现在正计划在冰岛纳斯达克的主要市场上市。该公司于2月16日报告说,渔获物的质量已接近利润丰厚的日本市场的要求:“ 40 %的雌性,卵子含量为13-14%”。  一位冰岛消息人士说:  “在为亚洲订购毛鳞鱼时,存在两个关键问题:雌性的成熟度(鱼籽含量)(认为14%或更高更好),以及成批雌性毛鳞鱼的百分比(越多越好),但将共同的价格基础定为最低80%”。  他说,挪威大部分渔获量还为时过早,无法享受鱼籽含量的14%。  在2月16日之后的几天里,冰岛的拖网渔船开始引入,鱼籽净含量为15-16%。一位当地消息人士说 ,挪威船只在配额的最后几天降落到冰岛的价格已达到每公斤220冰岛克朗(约合1.70美元),并且他预计一旦鱼籽含量接近20%,冰岛船只将获得两到三倍的价格。  


       2月24日,一位来自冰岛加工商的消息人士表示, 他预计将以约每公斤4美元的价格(含成本,保险和运费)卖给日本买家,他补充说,价格谈判一直很艰难。


       SVN在2月19日表示,毛鳞鱼捕捞是“连续的”,并且加工进行得很顺利,船长将其描述为“相当大的聚会”。该公司补充说,预计将在3月初开始加工鱼籽。直到那时,该公司才将鱼整体冷冻并将其出售给进口商。  


       UCN加工消息来源称,预计鱼卵生产将于3月的第一周开始,“由于配额有限,鱼卵可能只持续几天”。对于冰岛来说,亚洲是出售鱼卵的重要市场,但不是唯一的市场:“从根本上说,该市场是由全球各地的masago(在寿司中使用毛鳞鱼子)生产者推动的。”  


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