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2021 SIAL鲜生活·名优水产食材推介活动成功举办

 

发布时间:2021-05-21 16:02:36  信息来源:中国水产流通与加工协会  编辑:EISEN

 

       2021年5月18日上午10点30分,由中国水产流通与加工协会与SIAL China组委会共同主办的“第九届SIAL 鲜生活·名优水产食材推介”主题烹饪活动在上海新国际博览中心E4馆水产专区顺利拉开帷幕。



       为能更好、更精准、更全面、更多样地向展会专业观众推介国内外名优水产食材,我会不但在活动开始前做了大量的筹备工作,还特别携手七大官方机构,精心打造了挪威海产局专场、BAP安心水产专场(全球水产养殖联盟GAA)、舟山水产品推介专场(舟山商务局)、澳大利亚新南威尔士州专场(澳大利亚新南威尔士州政府第一产业部)、智利专场(智利驻上海总领事馆商务处)、加拿大大西洋商会专场、ASC会员企业专场等七场主题活动;同时也为自家协会会员策划了CAPPMA会员企业专场。为期两天半的活动,不仅线下吸引了上千专业观众驻足、品鉴、供采洽谈,同步的线上直播也在行业内外产生了良好的品牌传播效果。


挪威海产局专场


BAP安心水产专场


舟山水产品推介专场


澳大利亚新南威尔士州专场


智利专场


加拿大大西洋商会专场


ASC会员企业专场


CAPPMA会员企业专场


       活动上展示的各色国内外优质水产食材,经过周华、Wills Craig Jon等国内外名厨的巧手烹饪后,变成了一道道赏心悦目、美味又营养的美食,引得现场观众纷纷驻足品尝,连连点赞;而大师们在烹饪时分享的优质水产鉴别小技巧、海鲜烹饪小窍门等小知识,也让观众们听得津津有味,倍觉受用。


       据统计,本届 SIAL China水产专区展示面积近800平,共吸引29家企业参展。“观展人数多、客户质量高、展会效果好”是 2021 SIAL China给水产专区展商留下的良好印象。因此,展会尚未结束,就有不少参展企业联系我会工作人员预定明年的展位。


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