新冠疫情发生以来，我国冷冻水产品行业及相关产业遭受前所未有的冲击：冷冻海产品贸易一度受阻，内需市场销售额急剧下滑，消费者消费意愿和信心严重不足，加工企业普遍遭遇融资难等问题。随着抗疫常态化，国内消费者对水产品的消费偏好、消费习惯、消费场所等都发生了明显的变化。在疫情的影响下，消费者对进口冷冻初加工产品信心不足，对冷冻调理类产品的需求大幅增加，这些对国内水产品加工企业而言，既是严峻的挑战，也是未来新的发展机遇。

       冻品企业如何凝聚产业共识，内部夯实基础、转变供给结构，外部追求创新、拓展新的渠道，需要新的方向引导和行业支持。为帮助冷冻水产品行业及相关企业尽快走出寒冬，凝心聚力，共同抓住新的发展机遇，25日在中国水产品大会期间召开了冷冻水产品市场重构与布局分论坛，共同探讨未来市场重构、冷链布局、冻品消费趋势。

       分论坛由我会会长助理邸刚先生主持。四位报告嘉宾都贡献了高水平的主题报告。

       佳沃农业开发股份有限公司汤捷董事长从“冷冻水产品发展布局与思考”角度分析了新冠疫情下海鲜行业面临的新挑战及新机遇，由于全球疫情短期很难完全控制，全球经济与国际贸易受到深刻影响，而海鲜蛋白消费长期结构性成长趋势不变，将向熟食化、客户化、专业化、品牌化发展，冷冻水产行业向下游延伸，要提高单位经济附加值。同时新挑战带来新机遇：新冠疫情刺激冷冻海鲜电商消费快速发展，新生代对食品需求层次更为多元，不在仅满足于饱腹、可口的基本诉求，更期望在健康、健身、健脑、塑形、营养等立体需求的满足，这也对未来食品解决方案的创新打开了空间。

厦门建发食品供应链有限公司林佳赟总经理助理作了“双循环，新格局，进口冷冻产品供应链的机遇与挑战”的报告，介绍了双循环战略背景下粮食安全升级，疫情下供应链不稳定不确定性增加造成供应不稳定和需求恐慌等情况，并提出对进口冷冻供应链重构应向标准化、网格化、数字化发展。

厦门元初食品股份有限公司高仕钦副总裁作了关于“进口冷冻水产在国内零售的思考”的报告，从零售角度分享了进口冷冻水产的市场方向，改变贸易思维，提升服务意识，以消费者需求为导向，对产品受众要有明确定位。

       海洋管理委员会（MSC ）中国区代表安延博士分享了MSC可持续海产品在全球市场和中国主要出口市场的发展，以及新冠疫情对各国MSC认证海产品的产品结构和品类结构所带来的影响，并对未来中国冷冻海产品市场发展趋势进行了预测。

       在对话环节，海洋管理委员会（MSC）中国区代表安延女士与对话嘉宾青岛国星食品股份有限公司创始人、CEO张志刚、张氏（青岛）海产有限公司董事长张建荣、浙江蓝雪食品有限公司李甬董事长、亚洲渔港股份有限公司副总裁王丽丽、优合集团海外事务部总经理杨彬彬分别就国内开发狭鳕市场策略、细分市场和坚持品牌之路、消费者对海产品的需求变化、服务餐饮的水产品加工企业提升、未来进口及国产冷冻海产品竞争格局等角度进行了交流。各位嘉宾也分别对2021年后疫情时代的市场走向作了预测，并介绍了各自公司的市场规划情况。