8月19日，第27届越南国际水产渔业展（VIETFISH 2026）在胡志明市西贡会展中心（SECC）正式拉开帷幕。本届展会以“创新与可持续”为主题，展示总面积超过1.4万平方米，设置568个展位，汇集335家国内外企业，共有18个国家和地区参展，规模再创新高。今年主办方首次推出“主办买家计划”，为中国水产企业开拓东盟市场带来全新机遇。

　　参展阵容十分强劲，现场不仅集结了越南本土“虾王”明富水产等头部企业，美国、日本、挪威、中国等多个国家的专业展团也悉数亮相。多位国内参展企业反馈，本届展会国际采购商质量显著提升，在传统欧美采购客户的基础上，俄罗斯、巴西、中东等新兴市场的采购客商数量大幅增加，行业市场多元化特征愈发明显。展会展品全面覆盖水产全产业链，囊括初级水产原料、高附加值水产食品以及智能化养殖技术、成套加工设备等，全方位展示了水产行业上下游的创新发展成果。

　　此次展会中国水产流通与加工协会与主办方VASEP协会首度合作，为3家水产企业锁定优势展位，并组织15名采购代表深度参与。展会期间，带领代表团深入胡志明当地水产批发市场考察交易市场并体验当地海鲜餐饮，随后赴芹苴市实地参观巴沙鱼与罗非鱼加工厂，并走访芹苴水上市场，从展台到产线，从城市到湄公河腹地，完成了一次从“看展”到“看产业链”的商务深度考察。