为发挥典型引路和示范带动作用，近期，全国水产技术推广总站组织开展了大水面生态增养殖渔业典型案例遴选。经各单位推荐、专家评审，遴选出13个典型案例。本期推出——案例7 | 南湾水库增殖渔业。

南湾水库增殖渔业

       南湾水库位于河南省信阳市，平均水深17.4米，最大水深38.0米，正常水面面积77.7平方千米，总库容16.3亿立方米，是以防洪为主，结合灌溉、发电、水产养殖、城市供水等综合利用的大型水利枢纽工程。根据《信阳市人民政府办公室关于印发信阳市养殖水域滩涂规划（2020—2030年）的通知》（信政办〔2021〕15号），南湾水库饮用水水源地一级保护区、国家级水产种质资源保护区核心区以外水面划为限养区。

       信阳市南湾水库渔业开发有限公司负责水库6.9万亩水面的渔业资源保护、渔业增养殖、渔业生产经营开发及管理，依法取得水域滩涂养殖证。2017年以来，公司持续开展南湾水库渔业资源调查和水环境监测，构建了南湾水库Ecopath模型和食物网结构，开展养殖容量评估和生态系统评价，科学制定增养殖方案。主要投放鲢鳙鱼种，2023年11—12月，投放23.97万千克、0.15–1.00kg/尾规格的鲢鳙鱼种（鲢鳙鱼比3:7），辅以投放水库土著经济鱼类（翘嘴鲌等）。


       针对不同鱼类采取相应起水方式，使用“赶、拦、刺、张”联合起水方式起水鲢鳙鱼，使用浅水网箔起水翘嘴红鲌和达氏鲌，使用罾网起水小型鲌类和鲴类，形成了有机鲢鳙生产为主、其他土著名优经济鱼类为辅的增殖渔业。


       公司坚持标准化生产；制定《南湾鳙鱼》（DB 41/T 325–2023）等多项地方标准；实施品牌渔业战略，南湾鱼先后荣获第十三届、十四届中国国际农产品交易会产品金奖，通过有机产品认证等；连续举办十届开渔节；举办南湾鱼烹饪大赛，联合知名餐饮企业研发南湾鱼菜系；在信阳、郑州、北京等地开设专卖店，产品配置质量追溯吊环，实现可追溯。2023年实现效益3000多万元，并通过构建“公司+农户”机制，带动周边农户2600余户，户年均增收2万余元。公司获国家级水产健康养殖和生态养殖示范区等荣誉称号。

       技术依托单位：
       信阳农林学院、河南省水产科学研究院

       推荐单位：
       河南省水产技术推广站