2月24日，以“好品预制菜 海产新未来”为主题的2023中国（日照）海洋食品预制菜产业发展大会在日照国际博览中心隆重开幕，来自海洋食品预制菜行业的500余名专家学者、行业翘楚相聚日照，共谋海产品创新结合，共话预制菜发展机遇。

       大会由山东省工业和信息化厅、山东省农业农村厅指导，由中国水产流通与加工协会、日照市人民政府主办，由日照市工业和信息化局、日照市农业农村局、日照市海洋发展局、日照市出口产品内外销“三同”工程促进会承办，由山东省海洋产业协会、日照市发展和改革委员会、日照市财政局、日照市商务局、日照市贸促会协办。

       中国水产流通与加工协会会长崔和，山东省工业和信息化厅党组成员、副厅长孔庆成到会致辞，山东省农业农村厅党组成员、副厅长马常春，中国饭店协会海鲜专业委员会主席何强，中国水产流通与加工协会执行秘书长王雪光，山东海洋产业协会会长、青岛明月海藻集团有限公司董事长张国防，省工业和信息化厅消费品产业处处长赵宇，山东海洋产业协会常务副会长、秘书长范占伟，连云港市政府副秘书长张永华，中国农业科学院农产品加工研究所研究员张春晖等有关领导、嘉宾出席会议；日照市委书记、市人大常委会主任张惠出席会议，日照市委副书记、市长李在武作致辞，日照市委副书记、政法委书记王新生主持会议，市领导明铭、贾刚、马维强出席会议。

       本次大会吸引了来自全国各地150余家展商、海鲜委的50余家采购商、40余家社区联盟、海产品行业的自媒体大V30余人到场参与，展出海洋食品预制菜品类上千种。开幕式前，与会领导及嘉宾在主持人的引导下进行巡展，参观了来自全国各地的50余家重点企业展位，品尝了来自五湖四海的预制美味。

       会上，日照市委书记、市人大常委会主任张惠、山东海洋产业协会会长张国防同志共同为“山东海洋产业协会海洋食品预制菜专业委员会”揭牌。会上举行两场合作协议签署仪式，开启了日照市人民政府和中国水产流通与加工协会合作的新篇章，为与会企业搭建了深化交流合作的新平台。会上还举行了全国大学生海洋食品预制菜包装设计邀请赛颁奖仪式，嘉宾、领导们为取得优异成绩的参赛选手颁奖。最后，海洋食品预制菜行业专家学者作了精彩的主题演讲。

       大会将持续三天，陆续将举办海洋食品预制菜博览会，餐饮企业优质源头海鲜采购对接座谈会，社区电商讲座培训，社区电商及直播带货主咖选品对接会，中央、省级网络媒体行，日照海洋食品深加工企业考察交流等系列主题活动。