我会赴海南开展罗非鱼产业情况调研
发布时间:2023-02-15 16:53:27 信息来源:中国水产流通与加工协会 编辑:STAR
2月13—14日,我会执行秘书长、罗非鱼分会会长王雪光带队赴海南就罗非鱼生产经营市场开拓等开展调研。调研组一行先后走访了我会会员单位海南省水产流通与加工协会、海南翔泰渔业有限公司、海南勤富食品有限公司、通威(海南)水产食品有限公司、蔚蓝海洋食品有限公司、佳德信水产有限公司、渤海水产育种(海南)有限公司。
调研组一行实地考察了生产现状,在听取了各相关单位在罗非鱼苗种繁育、养殖生产、加工出口、内销市场拓展等方面的做法与经验,详细了解了企业生产等方面的情况后,提出建设性的意见和建议,并对2023年罗非鱼分会工作计划及罗非鱼产业发展大会的召开征求了大家意见建议。
在通威(海南)水产食品有限公司,调研组对该公司罗非鱼的生产经营、加工出口贸易、加工检验认证等方面进行详细了解,并就有关问题进行充分交流。
在海南翔泰渔业有限公司,调研组实地考察了海南翔泰渔业水产品深加工产业园,在参观饲料厂、加工车间、冷库、生物工程车间后,详细了解该公司的企业团队建设、发展状况,并听取了林孝文总经理对经营产品、运作模式的介绍。林孝文表示,未来翔泰将不断加强菜品研发,通过技术进一步提升产品营养价值。
蔚蓝海洋食品有限公司杨华颖总经理介绍了罗非鱼的养殖、生产加工以及国内外市场销售情况,并表示下一步将以区域品牌建设做为转型升级的重要抓手,大力提升品牌的社会知名度、美誉度。
佳德信水产有限公司徐金鋐总经理提出了海南罗非鱼目前面临的养殖困难,表示未来将不断壮大罗非鱼产业集群,延伸产业链、提升价值链,优化合作机制,实现互利共赢。
在渤海水产育种(海南)有限公司,调研组一行考察了育种基地建设情况,参观了保种车间和循环水处理设备。在座谈会上,渤海水产海南公司总经理黄皓就基地的育种、制种和生产情况做了详细介绍,并表示未来将逐步建设现代化对虾育种场,努力打造渔业发展转型升级的新样板。
在海南勤富食品有限公司,董事长周勤富围绕养殖加工、进出口贸易、政策支持、品牌推广等介绍了该公司罗非鱼产业布局情况。周勤富表示,目前文昌罗非鱼已形成一条完整的“育苗-养殖-加工-出口”产业链,罗非鱼产业也带动了当地饲料加工行业的发展。未来将继续多元化布局,持续扩大国内市场,带动渔民增收,助力乡村振兴。
调研中,王雪光执行秘书长充分肯定了各方取得的成绩,并鼓励各单位继续积极创新、做出特色。他表示,未来罗非鱼产业要把握好发展机遇,发挥育种、饲料、养殖技术等优势,不断挖掘释放国内外双循环势能,优化罗非鱼产业结构,改进生产和管理模式,以环境友好、绿色发展为导向,不断探索建立生态、社会和经济效益协调发展的模式,积极推进罗非鱼产业健康可持续发展。
据了解,联合国粮食及农业组织很早就预测到罗非鱼将成为人类动物蛋白质的主要供应来源,且因其生产速度快,容易养殖,蛋白质含量高,罗非鱼被称为“海洋中的鸡肉”。海南省是罗非鱼养殖大省。近年来,海南翔泰渔业有限公司等我会多家会员企业,瞄准预制菜赛道,针对罗非鱼特点和国内市场需求,相继推出烤鱼、酸菜鱼、脆肉罗非鱼、松鼠鱼等预制菜产品,分别在各大电商平台、商超、社区团购等渠道销售,尤其酸菜鱼、烤鱼成为热门细分品类,撬动了消费者需求,实现水产品从厨房食材到预制菜品工业化生产的转变,推动了终端产品价格的提升,为罗非鱼产业转型升级带来更多的机遇,创造出更广阔的市场。
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