中水协〔2022〕40号

       各有关单位：

       预制菜是农业一二三产业融合发展的新模式，是推进“菜篮子”工程提质增效的新业态，是农民“接二连三”增收致富的新渠道，对促进创业就业、消费升级和乡村产业振兴具有积极意义。为更好地推动我国水产品预制菜产业高质量发展，同时顺势推动国内水产品加工业转型升级，我会定于2022年8月18-19日在山东省济南市举办2022中国水产品预制菜及新零售大会。现将有关事宜通知如下： 

       一、时间地点

       时间：2022年8月18-19日（17日报到，18日会议，19日考察）

       地点：山东舜和国际酒店（济南市经十路26008号）

       二、大会主题

       水产新食尚 好品赢味来

       三、组织机构

       （一）指导单位

       农业农村部渔业渔政管理局

       山东省农业农村厅

       （二）主办单位

       中国水产流通与加工协会

       （三）协办单位

       中国饭店协会

       青岛市海洋发展局

       威海市海洋发展局

       烟台市海洋发展和渔业局

       滨州市海洋发展和渔业局

       日照市海洋发展局

       东营市海洋发展和渔业局

       潍坊市海洋发展和渔业局

       全球水产联盟（GSA）

       山东省饭店协会

       山东凯瑞商业集团

       开曼4000

       四、活动内容

       （一）大会开幕式

       邀请农业农村部渔业渔政管理局、山东省农业农村厅等有关领导出席开幕式并致辞；举办水产品预制菜团体标准立项启动仪式。

       （二）2022中国水产品预制菜及新零售大会

       邀请国内知名水产品预制菜专家，国内百强餐饮集团创始人，品牌餐饮企业、海鲜水产领军企业、水产品预制菜生产加工企业、生鲜供应链龙头企业负责人，以及知名生鲜电商平台、社交电商、社区团购等新零售代表出席会议并作主题演讲。

       （三）水产品预制菜产品展览展示

       大会同期配套水产品预制菜产品展览展示，围绕水产品预制菜及新零售主题，以预包装产品为核心，邀请全国水产品预制菜代表性龙头企业、知名水产品牌及产业链上下游代表性企业共同展示。

       （四）2022热销水产品预制菜品评交流会

       邀请国内水产领军企业共同参与，向与会代表专题介绍推荐优质水产品预制菜爆品,包括但不限于以鱼、虾、海参、贝类等为主食材原料的即烹、即热预制菜肴；邀请名厨大师、知名餐饮企业负责人、电商平台代表及与会嘉宾等对指定预制菜品进行现场品评交流，每家入选推荐企业介绍时间为10分钟，品尝菜品限推1款。

       （五）考察交流

       会议期间组织与会代表拟前往山东凯瑞商业集团、二十二城预制菜工厂、济南海鲜大市场等单位考察交流。

       五、报名参会

       （一）参会人员

       水产品预制菜生产加工企业负责人；品牌饭店、餐饮企业和老字号餐饮企业代表；各省市具备中央厨房、研发水产品预制菜的龙头企业；全国连锁餐饮、酒店集团、大型正餐、海鲜火锅、海鲜自助餐等业态餐饮企业采购代表；水产调味料、包装及食材加工设备企业代表；生鲜电商平台、社交电商、社区团购等新零售渠道代表；为餐饮业提供食品加工和中央厨房专业服务的设计规划单位，以及智能设备企业、电商企业、文创企业等与产业链相关的合作伙伴；从事餐饮食品教学研究的行业专家、院校；媒体代表等。

       （二）相关费用

       1.会议注册费：1000元/人（含会议资料、会议当日自助午餐、晚品评会、考察交流等），团体报名参会3人（含）以上享受团队价600元/人；采购商及特邀嘉宾参会免注册费。

       2.展览展示费用：疫情优惠价展位3000元/个，含背景画一幅（2米宽X3米高）、会议桌一张、椅子两把。

       3.预制菜品评交流会：每个菜品加工费3000元，产品需经主办方审核，名额有限，赞助企业产品优先。

       4.本次大会不设接送站，与会人员交通费、住宿费自理。为方便参会，会议期间推荐入住山东舜和国际酒店，费用为380元/间夜含早；如有需求，请自行扫描下方酒店订房小程序提前完成订房。

       （三）会议报名

       请扫描下方二维码直接完成参会信息填报，报名截止时间为8月15日。

       （四）汇款信息（汇款时注明“水产品预制菜大会”）

       开户名称：中国水产流通与加工协会

       开户银行：中国农业银行北京朝阳路北支行

       银行帐号：11040101040004564

       六、联系方式

       杨  杰，010-65025292  15810169068（会议报名）

       鲁  迪，010-65067227  13370165429（展示对接）

       贺  玲，010-65063750  15801561353（媒体接待）

       孙雅玲，010-65064927  13801301781（招商合作）

       邮  箱：807238651@qq.com

       地  址：北京市朝阳区麦子店街40号富丽华园A座301

中国水产流通与加工协会     

                                             2022年8月2日