上周，有消息指中国海关要求食品进口企业填写安全承诺书，确保进口食品未被新冠病毒污染，并承诺愿意采取一系列必要措施，消除食品安全风险。

       加拿大媒体CBC News报道，加拿大龙虾出口商纷纷接到中国进口商的通知，被要求签署这一承诺书，其中部分出口商同意签署，但另有部分商家拒绝签署。上周五，加拿大新斯科舍省龙虾行业就此事项向加拿大全球事务部（GAC）发出问询函，但政府部门没有给出指导性意见。

       加拿大全球事务部（GAC）是负责管理国家贸易和其他外交关系的联邦机构。GAC官员Callie Stewart回复：“目前，所有的要求全都来自行业内部，是否要签署承诺书，加拿大食品检验局（由政府牵头）认为应让行业协会与出口商自行决定。我们对已签署承诺书的协会和出口商表示关切。”

       Victoria Co-op Fisheries总经理兼新斯科舍海产联盟主席Osborne Burke告诉CBC News，“我们绝对不会在无条件下签署任何承诺。”

       Burke的律师起草了一份文件，发送给中国客户，该文件强调龙虾的安全性，但却不承担任何责任。

       另一家龙虾生产商Tangier Lobster总经理Stewart Lamont也表示，他不会签署这份承诺书，“所谓的风险问题目前只是个假设，我非常自信我们的龙虾不会携带新冠病毒（COVID-19）。”

       取而代之的是，Lamont向客户提供了另一份声明，表示对此类问题的关切，并采取措施确保工厂环境的安全。