美国7月1日起两个州关于鲶鱼原产地新法生效

发布时间：2010-08-24 16:54:01 信息来源：中国水产贸易编辑：鲶鱼产业分会

FIS网站6月22日称，自7月1日开始，美国田纳西州和密西西比州的餐馆须对鲶鱼（catfish 和 pangasius）消费者明确告知鲶鱼产品的原产地，而阿肯色州早已颁布相似的法律。美国业内人士分析，此举有助于保证鲶鱼消费安全，以及协助美国鲶鱼养殖业者与市场上泛滥的廉价越南进口鲶鱼抗衡，有助于提高对进口鲶鱼加强检查的意识。

Memphis Commercial Appeal报道称，从亚洲进口的鲶鱼(pangasius)在充满病菌的河流或水库的小水域养殖，那里的养殖业者用美国禁止使用的多种抗生素来防治鱼病。由于美国政府对进口鲶鱼的检查比率小，大部分含抗生素的鲶鱼产品没有抽检出来。

美国农业部官员称，自从2001年以来，美国鲶鱼养殖面积缩减了41%，密西西比州作为美国最大的鲶鱼养殖基地则下降了43%。进口食品的安全问题使消费者对淡水鱼很关注，使老百姓对进口食品感到恐慌。尽管消费者不知道鲶鱼养殖面积缩减的确切原因，但大家已经看出，美国消费者已经意识到食品安全问题与进口食品有关。

鲶鱼协会的数据显示，2009年美国鲶鱼产品销售量比2006年下降20%以上。批发价格也从2006年的2.54美元/磅下降至2.46美元/磅。

美国农业部数据显示，2010年5月份，美国鲶鱼加工品17,327.5吨，同比下降4%。4月份美国进口鲶鱼产品3,991.7吨，同比增长3%。

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