全国水产批发市场新模式与新技术创新发展研讨会在宁波举行
发布时间:2017-12-09 16:20:13 信息来源:中国水产流通与加工协会 编辑:STAR
崔和:目前虽然超市、电商、连锁餐饮直采等分流了一部分,但水产市场还是水产品流通的主渠道,电商目前也很艰难的生存,大部分目前还没挣到钱,所以,我们对我们目前从事的水产市场要有信心。但是,水产市场目前还是存在许多问题,如环境污染问题,同时,要在技术、经营、管理等各方面有所创新,砥砺前行。
全国水产批发市场新模式与新技术创新发展研讨会于12月8日在宁波举行。会议由中国水产流通与加工协会市场分会主办,宁波水产品批发市场承办。出席会议的有中国水产流通与加工协会会长崔和、宁波市海洋渔业局总工程师陆开宏、宁波市海洋与渔业研究院副院长柳海、宁波大学海洋学院水产养殖系主任徐善良,宁波市市场监督局陈浩处长、宁波商贸集团董事长冯全国、宁波商贸集团副董事长何其茂,以及全国各大批发市场领导和市场批发商代表近50人参加会议。会议由中国水产流通与加工协会副秘书长、水产品市场分会秘书长邹国华主持。
会议针对近几年我国水产批发市场在体系建设、发展规划、开发经营模式、经营管理、流通技术等方面,各市场做了充分的交流。宁波商贸集团副董事长何其茂代表宁波水产品市场就水产市场改造升级的困境和出路做了交流,他们在面临政府刚性要求市场改造环境、提升城市品位、缓解城市交通拥堵、食品安全管理等问题,同时,又面临水产市场进入门槛低、竞争手段低,渠道和生鲜电商竞争等问题,在政府的支持下,整合六大水产市场,实现了从混合所有制到国有化的改变,促进了水产市场的专业化发展;他们发展市场氧气集中供给系统和国内首个天然海水集中供给系统,促进了市场和经营户的双赢;他们已立项打造海鲜餐饮胜地和建设中国水产流通博物馆,促进消费服务的多样性。将来,宁波商贸集团将启动城市公共配送中心建设,更好地服务于消费者和商家。
广州黄沙市场综合事务部经理郑涵就市场的全产业链建设做了交流。来自上海东方国际水产市场的总裁助理王德才就水产市场的国有股权、民营股权、混合股权的利弊等相关问题做了发言。苏州南环桥市场信息部主任蒋林霞就水产市场如何运用现有电子交易结算系统采集的大量有价值的数据进行大数据应用建设,为市民的食品安全服务、为经营和行情的分析预警等方面提供服务。舟山国际水产城副总经理王元峰就市场的多元化发展问题交流了经验。
会上,还有济南海鲜大市场总经理杨立鲁、东港黄海水产品市场总经理助理高志博、江苏安丰国蟹水产品市场董事长朱桂凤等做了交流发言。
会议最后由中国水产流通与加工协会会长崔和做了总结发言。他认为目前虽然超市、电商、连锁餐饮直采等分流了一部分,但水产市场还是水产品流通的主渠道,电商目前也很艰难的生存,大部分目前还没挣到钱,所以,我们对我们目前从事的水产市场要有信心。但是,水产市场目前还是存在许多问题,如环境污染问题,同时,要在技术、经营、管理等各方面有所创新,砥砺前行。
会议期间,中国水产流通与加工协会崔和与宁波商贸集团董事长冯全国代表签订了项目合作书,并共同为宁波路林水产市场更名为宁波水产品市场揭牌。
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