海关总署公布3月份禁止进口食品名单，哪些问题值得关注？

       2021年4月20日，海关总署发布2021年3月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目不合格并未准入境食品化妆品信息。

      在172批次未准入境食品中，进口水产品共计16批次。

      厄输华冻南美白虾检疫问题仍频发

       9批次厄瓜多尔冻南美白虾因检出动物疫病未准入境，仍然位列冻品类别的头把交椅。根据世界动物卫生组织（OIE）有关规定以及以往情况分析，此类动物疫病可能是白斑病等。

       水产品超限量使用添加剂引关注

       3批次产自越南的冷冻水产品因超限量使用食品添加剂磷酸及磷酸盐而未准入境。

       日常中我们所认识到的水产中的磷酸盐其实大部分都是指多聚磷酸盐，是一类重要的食品添加剂。在水产品的加工、保存和运输途中添加适量的多聚磷酸盐可以增加保水性。

        《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定磷酸盐类食品添加剂在冷冻水产品中的最大使用量为5.0g/kg。

       以往此类问题一般发生在冷冻水产品中。但此次海关从进口“冻鱿鱼干”中检出超标，值得关注。

       泰国3批冷冻蟹产品重金属镉超标。

       按照《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）鲜、冻水产动物甲壳类重金属镉限量（以Cd计）为0.5mg/kg。

       海关在口岸对进口冷冻水产品实施抽检依据食品安全国家标准，自然包括GB 2760、GB 2762等通用标准，广大水产品进口商应提醒出口商或外国出口企业关注相关指标，强化食品安全管控，降低不合格风险，避免不必要的损失。