地摊经济成为时下热词，国务院总理李克强在十三届全国人大三次会议闭幕后的记者会亲自为成都“地摊经济”点赞。6月1日，李克强总理在考察山东烟台一处老旧小区时第二次点赞地摊经济。李克强说，“地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源，是人间的烟火，和‘高大上’一样，是中国的生机”。

       各大水产上市企业股盘大涨

       6月4日沪深两市，市场题材全部围绕地摊经济展开。水产品概念股呈现全线活跃，国联水产、獐子岛、大湖股份盘中强势涨停，中水渔业、好当家、ST东海洋、开创国际、百洋股份等个股盘中跟涨拉升走强。在地摊经济被市场热炒之下，与之相关的“夜间经济”也被市场所看好，尤其是夜间烧烤、各色美食小吃，将带动水产品、速冻食品、饮品类需求增长。

       小龙虾再迎爆火机会

       小龙虾一般分布在烧烤，大排档，夜市，小吃街等，人气火爆，是传统又经典的小吃之一。卤虾、麻辣小龙虾、虾尾等等，都是深受欢迎的夜宵。

       对此，财联社负责人认为，作为“夜宵双雄”之一的小龙虾，无论是大城市的啤酒花园还是小县城的夜市摊，都占领着众多宵夜菜品的“C位”。在夜宵市场、夜间经济持续复苏，叠加各地一系列支持“地摊经济”的政策逐步放开的背景下，小龙虾旺季销量值得期待。

       华创证券负责人指出，价格方面，此前受疫情影响，酒店、排档没有复工，小龙虾价格相对偏低。目前随着形势好转，餐饮业恢复，小龙虾销售量也快速回升，价格正在向往年水平回归。

在水产品类中，“烤鱼”为夜市重要单品之一

       地摊经济或为淡水鱼类终端消费提供新的增量。其主要使用草鱼、生鱼（乌醴）、鮰鱼等鱼种。目前全国的草鱼塘头价相比上月同期继续有大幅上涨，且最新行情仍然表现稳中有升；生鱼批价也比去年有所上涨。

       天风证券分析师吴立等认为，当前，随着消费逐步企稳，多品类水产品价格相对景气，特别是南美白对虾、加州鲈鱼、草鱼、鲫鱼价格。

       还有这些水产品也迎来机会

       鱿鱼

       烤鱿鱼是全国各地都有的一道街头烧烤，烤鱿鱼既能保留了鱿鱼的鲜美，又结合了烧烤料丰富的口感，又香又好吃，是各地小吃街必不可少的经典美食。

       贝类

       红红的辣椒、绿绿的香菜，让人食欲大增。有点QQ的扇贝肉，新鲜肥美，让人回味无穷。烤扇贝，是夜宵中不可缺少的美味。

       鲜活的烤生蚝可以说是夏天最受欢迎的夜宵宠儿，其销量可与小龙虾媲美。

       还有花甲、蛏子、田螺等等各式各样的小海鲜，都是夜宵摊上常见的美食。

       牛蛙

       牛蛙，夜宵江湖的新星！炭烤牛蛙、泡椒牛蛙、干锅牛蛙、香辣牛蛙、双层牛蛙铜锅……牛蛙渐渐成了夜宵中的网红。

       有市场分析人士认为，内需消费是提振经济主动力之一，当前放开地摊经济能解决一部分人的收入来源。短期来看，地摊经济成为市场的热点，相关个股受到资金追捧更多是情绪面的反映。而从中长期来看，这个“小众生意”无法成为主流消费拉动力。

       摆地摊或是自古以来一直存在的生意经，但对上市公司而言，在后疫情时代，实体零售和消费品行业逐步复苏，相关水产零售企业应加快数字化转型和全渠道布局，不断着眼于未来，根据消费品零售客户多变的需求进行解决方案的创新开发和个性化定制。