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2019年2月份福建主要水产品批发市场价格走势

 

发布时间:2019-04-01 10:30:06  信息来源:福建省海洋与渔业厅  编辑:STAR

 

       一、市场总体情况

       据福州、厦门、泉州、三明、莆田涵江5地水产批发市场主要、常见、大宗的5类28种水产品价格监测统计,2月份,我省水产品批发市场交易活跃,价格稳中略降。本月水产品批发市场综合平均价格60.87元/公斤,环比下跌1.47%,同比下跌8.57%。其中海水鱼综合平均价格34.52元/公斤,环比下跌0.66%,同比下跌6.14%;淡水鱼综合平均价格36.92元/公斤,环比下跌1.04%,同比上涨0.76%;甲壳类综合平均价格147.21元/公斤,环比下跌1.3%,同比下跌13.36%;贝类综合平均价格39.07元/公斤,环比下跌2.89%,同比下跌3.39%;头足类综合平均价格43.25元/公斤,环比下跌3.03%,同比下跌1.99%。


       二、批发市场价格走势

       2月我省水产品批发市场价格从品种上看19个品种价格下跌,9个品种价格上涨。其中价格下跌幅度5%以上的只有花蛤12.02元/公斤,环比价格下跌9.94%;价格上涨5%以上的有:南美白对虾82.75元/公斤,环比价格下跌5.65%。其余26个品种价格波动都在5%以内


       三、影响市场价格主要因素

       价格与上月相比总体上看略有下跌,价格下跌的主要原因:一是市民消费习惯的影响造成价格上升。由于1月临近我国传统佳节--春节,节前商家组织货源、市民准备年货,水产品需求量增多提升了价格;二是市民春节前操办喜事有所增多,水产品需求量增加,大大拉升了水产品价格。到了2月水产品购买力有所下降,环比价格下跌。


       四、3月水产品价格预测

       随着节日(春节)效应的减弱,走亲访友、宴请会餐、操办喜事有所减少,水产品需求量下降,鱼价继续回落,尤其是海水产品和高档水产品价格下跌比较明显。但受养殖和捕捞成本不断升高的限制价格回落空间不太。


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