2017年9月20日，中国水产流通与加工协会联合农业部海洋渔业可持续发展重点实验室、中山大学共同主办的“第八届全国石斑鱼类繁育与养殖产业化论坛”、“中国水产流通与加工协会石斑鱼分会成立大会”暨“第二届鱼类工业化养殖学术研讨会”在青岛举行。会议由中国水产科学研究院黄海水产研究所、莱州明波水产有限公司、中国水产流通与加工协会石斑鱼分会承办。中国工程院林浩然院士、中国工程院麦康森院士、山东省海洋与渔业厅副厅长姜清春、农业部渔业渔政管理局养殖处处长陈家勇、中国水产流通与加工协会会长崔和、中国水产科学研究院黄海水产研究所副所长李健、中国水产学会学术交流处处长吴凡修、中国水产科学研究院科研处处长方辉、国家海水鱼产业技术体系首席科学家关长涛研究员、海南晨海水产有限公司董事长蔡春有、莱州明波水产有限公司总经理李波等重要嘉宾出席。国内外400余名相关业者齐聚石斑鱼行业年度盛会，共同商讨产业发展大计。

       石斑鱼养殖是我国海水鱼类养殖的重要产业之一，年养殖产量超过10万吨，养殖区域也由南方沿海省份扩展到北方，市场逐步拓展，养殖品种不断增新，石斑鱼养殖产业的发展出现南北互相联系，互相推动的新格局，在保障优质水产品有效供给、增加就业及拉动经济增长等方面发挥着重要作用。2017年石斑鱼类养殖产业被正式纳入国家海水鱼类产业技术体系建设。中国水产流通与加工协会石斑鱼分会的成立，标志着我国石斑鱼养殖产业将步入技术支撑有体系，行业规范有协会的全新发展快车道。

       会议期间，中国水产流通与加工协会会长崔和宣读了石斑鱼分会成立文件及聘任蔡春有为首届会长的决定。在同期召开的石斑鱼分会一届一次理事会上，会员企业代表投票确定了分会会标，并积极建议分会年会在会员企业所在城市巡回召开，既加强会员间的紧密联系，又能聚集石斑鱼产区的人气。

       蔡春有会长宣布了分会领导成员名单，并在就职讲话中谈到，由于石斑鱼是以销售活鲜为主，市场半径受到运输技术、运输成本的制约。随着石斑鱼产量的增长，产品价格走低，养殖效益下降，有些品种的价格甚至低于养殖成本，产品的市场问题成了阻碍产业发展新的瓶颈。近几年石斑鱼养殖产量基本徘徊在10万-15万吨，如何解决产业发展问题正摆在我们面前。从现有情况分析，只有加强流通和加工，改变石斑鱼以鲜活方式销售为主的产品形式，以加工产品打开内陆省份的巨大潜在市场，形成一个以市场为导向，养殖、加工和流通并举的石斑鱼产业。

       林浩然院士对石斑鱼产业的发展非常关心，他表示，分会的正式成立，将为石斑鱼产业的进一步发展，提供有利的保障。分会工作细则及产业自律公约的进一步完善将规范行业健康快速发展。

       作为本届论坛的承办企业，莱州明波水产有限公司董事长李波对分会的成立表示祝贺，石斑鱼纳入国家海水鱼产业技术体系，在关长涛首席科学家的带领下，有麦康森院士的加持，岗位专家与综合试验站，产学研合作、全产业链运营，多措并举，石斑鱼产业发展必将迎来新机遇。同时，石斑鱼分会成立，标志着石斑鱼有了自己的组织，有了更好的发展平台。

       本届“全国石斑鱼类繁育与养殖产业化论坛”为业界人士提供了专业的交流平台，邀请多位专家从繁育技术、病虫害防治、深远海智能化工业化养殖等方面介绍了最新技术的应用，分享了成果和经验。麦康森院士分析了蛋氨酸对鱼类营养感知和营养代谢的调控；日本株式会社SINRA董事长、海童饲料营养配方负责人高桥隆行（Takayuki Takahashi）介绍了从昆虫中提取免疫活性物质并有效利用以增强鱼类免疫力，成本低廉且市场潜力巨大。多位专家思想和理念的交流碰撞，为产业发展提出良策。

       未来，分会将继续加强组织化和规范化建设，共同推动我国石斑鱼产业健康快速发展。