近日，据秘鲁出口商协会（ADEX）服务和采掘业管理部门的报告，秘鲁人类消费渔业产品（CHD）出口额在2018年达到13.39亿美元。这一数字表明，与前一年相比，增长了27.9%，部分产品的出口量创下纪录。

ADEX渔业和水产养殖委员会主席Henry Quiroz强调，秘鲁用于人类食用的渔业产品部门在经历数年出口额减少之后，于去年实现正增长。在2014年出口额达到15.558亿美元的最高水平后，2015年为9.214亿美元，2016年为9.05亿美元，2017年为10.475亿美元。

他说:“这一增长是由于巨鱿产量的增加。在经历了2016年和2017年的捕获量下降之后，巨鱿出口在去年恢复了元气，超过了该物种的历史出口量。”

根据ADEX数据贸易情报系统的数据，巨鱿占了秘鲁用于人类食用渔业产品总出口额的47.6%。该产品的出口额为6.378亿美元，这是由于秘鲁对西班牙、中国和韩国（冷冻鱿鱼）的出货量增加，销售额增长了58.4%。