2025亚太水产食品博览会暨第七届大连国际海鲜节（以下简称“博览会”）于5月27—29日在辽宁大连顺利召开。本届博览会为期三天，展览面积16000平方米，共吸引来自挪威、日本、韩国等海内外近200家渔业企业参展，到场观众超30000人次。

展会小而精，亮点显纷呈

       本届亚太展展览面积不大、展商数量不多、但观展人数创新高，特装展位占比近70%，观众突破30000人次，因此，参展商普遍反映，参展效果好，收获远超预期。主办单位，前期精心的准备，特别是功夫用在采购商的邀约上，才使得亚太展充分彰显了强大的吸引力。展会现场人潮涌动，国内外专业观众与采购商络绎不绝。全球优质展商携最新产品和最全品类悉数亮相，涵盖了从捕捞、养殖到加工、贸易的全产业链，为观众呈现了一场水产食品的饕餮盛宴。

       亮点——优质产品一站式集采。从国产海鲜，到挪威北极甜虾、三文鱼，俄罗斯各种海产，日本河豚鱼等国际知名水产品，从大连本地海参、乳山牡蛎、连江鲍鱼、珠海白蕉海鲈等国内特色水产品，再到新疆优质冰川冷水鱼、同江鲟鳇鱼、寒地小龙虾等地方特色水产品、还有上海远洋深海产品、福建特色烧烤鳗鱼、大连的各类预制菜等国内龙头企业的精深加工品，展品覆盖面全。展区内，参展商通过场景化展示、现场品鉴，让采购商“足不出馆”完成全球一站式体验、选品、采购，高效对接供需资源，实现沉浸式交易闭环。

       创新——流量赋能展会成功。展会期间，百余家展商通过直播平台开启“云逛展”活动，以动态走播+场景化带货模式，带领观众“云探访”现场，实现线上线下流量互通。短视频种草、直播带货等新模式进一步触达终端消费者，第一天，十多个展位单人直播卖货过百万，多名主播直言，展会期间直播间的人数，下单的数量远超平常，聚集的效应充分体现。

资源深度联动，为成交量感叹

       国际展商观众满载而归。博览会首日，挪威北极甜虾专场推介会展区前人头攒动，洽谈区采购商满满。挪威渔民销售组织市场经理辛娜·古尔布兰森表示，“中国对我们来说是一个极具吸引力的市场。期待与更多当地伙伴合作，将挪威北极甜虾带给更多消费者。”其他展区内，跨境合作意向密集涌现。现场水产产业链上下游企业代表和来自国内外的采购商深入洽谈、对接采购，并达成多个合作意向。如日韩采购商分别携当地裙带菜、海量预制菜订单满载而归。

       国内展商观众收获颇丰。从淡水鱼到海水鱼，从贝类到藻类，从大众水产品到海珍品，一站式采购的精品展会让国内采购商高效完成采购任务。辽宁、山东、上海、广东、新疆等全国20多个省区市的水产企业齐聚大连，通过现场烹饪、品尝等方式，向观众展示了产品的独特魅力。展会期间，多家采购商现场达成全年度供货合作协议。展会上，珠海海鲈企业收获满满，3天不仅现场签约订单5260万元，还斩获约7180万元意向订单，合计约1.2亿元。

集多方优势，擘画发展新格局

       本次亚太水产食品展览会，首次采取多方合作的模式，抢占行业关注焦点，为行业从业者提供了前瞻性的市场信息和合作机会。

       大连作为我国北方最大的水产品集散地，凭借得天独厚的地理优势、丰富的海洋资源、先进的基础设施和口岸服务，为打造全球水产品供应链奠定了良好基础。此次博览会选择在大连召开，让这座拥有丰富海洋资源的城市，今年再次成为了水产行业瞩目的焦点。

思想盛宴洞见未来，智慧碰撞聚焦前沿

       本届博览会同期还举办了2025亚太水产品生产与市场展望大会及多场分论坛，以高规格的嘉宾阵容、前沿性的议题设置，聚焦产业热点、洞见发展先机，为行业注入创新动能与智慧源泉。在主论坛“2025亚太水产品生产与市场展望大会”现场，联合国粮农组织官员、亚太地区知名专家学者、企业家及行业代表深入解析亚太水产生产、贸易与技术趋势，为全球水产市场发展指明了方向。分论坛环节聚焦细分赛道，探讨了真鳕、鰤鱼、海珍品、帝王蟹等品类，带来国际前沿的行业洞察。

       本届博览会以“突破”拓新局，以“创新”赋动能，以“机遇”链全球，不仅为参展企业带来实实在在的订单，更构建起亚太水产食品产业命运共同体，助力亚太水产食品产业迈向新征程。

       从展台到港口，从产品到舌尖，聚焦全产业链，大连以亚太展为支点，撬动水产经济增长点，构建全球水产经济新生态。当琳琅满目的水产佳肴展示在我们面前时，这不仅是江河湖海的馈赠，更是人类向水域要食物、向生态要未来的战略布局。

       2026年5月28日至30日，让我们再次相聚大连，共赴这场蓝色之约。