巴西应用经济学高级研究中心 CEPEA 表示,强劲、稳定的供应和不断增长的市场需求使巴西养殖罗非鱼价格持续上涨约三个月,一直持续到11月,趋势发生了变化,价格开始快速下跌。
“根据几家生产商的说法,压力来自该行业的需求低迷,尤其是批发商,这反过来意味着零售和餐饮服务的销售疲软,”CEPEA 表示。
此外,巴西罗非鱼鱼种和幼鱼生产商表示,尽管供应已经恢复正常,但目前商业化步伐正在放缓。 “总的来说,养殖罗非鱼买家现在在库存时更加谨慎,因为生产成本一直很高。”
根据 CEPEA 发布的数据,11 月在 Grandes Lagos 的主要养殖区,巴西养殖罗非鱼的交易价格为每公斤 7.59 巴西雷亚尔(约合1.32 美元/公斤), 与一个月前相比下降了 1.1 %。12 月Grandes Lagos 的价格进一步下跌至 7.48 巴西雷亚尔/公斤; 西巴拉那的罗非鱼价格在11月也环比下降 3% 至 7.42 巴西雷亚尔/公斤,12月进一步下跌至 7.21 巴西雷亚尔/公斤;而北巴拉那的罗非鱼价格在11月期间仍小幅上涨至 8.09 巴西雷亚尔/公斤,然而,该地区的价格在 12 月同样呈下跌趋势至 8.04 巴西雷亚尔/公斤。 此外,Grandes Lagos 西巴拉那州的价格。
