作者/ UCN
编译/ 胡路怡
美国阿拉斯加帝王蟹产季结束后，业内的目光转向了俄罗斯捕捞业，特别是红蟹进口商，必须要关注俄罗斯远东及巴伦支海捕捞业动向，以掌握最新市场信息。
俄罗斯蟹类捕捞季9月1日启动，远东地区与巴伦支海红蟹配额分别为15,280吨、11,815吨。报告显示，截止10月的第一周，远东地区的配额完成度达到50%，巴伦支海达到60%。
产量方面，9月27日报告显示，堪察加至千岛群岛和西堪察加地区捕捞红蟹的渔船共有32艘，10艘专注活蟹捕捞，21艘配备有熟冻加工设备，1艘专注原材料生产。雪蟹的捕捞船共18艘，8艘生产熟蟹，10艘捕捞活蟹。
9月份，约50%左右俄罗斯远东帝王蟹以活蟹出口形式销往中国和韩国，巴伦支海帝王蟹主要制成熟蟹，销往美国。9月28日至10月4日国庆节期间是俄罗斯蟹类销售旺季，中国销量表现亮眼，一周内红蟹出口量达711吨，雪蟹出口量48.5吨。
但分析认为，近期中国市场帝王蟹价格（相比去年同期）有些疲软，这主要受制于中国经济问题及疫情相关管控措施。8月份，中国零售业增长速率仅2.5%，创下今年以来单月增速最低的记录，并且远低于7月份的8.5%；8月份餐饮板块增速为-4.5%，相比7月份的14.3%正增长下滑明显。
今年以来，韩国蟹类进口也在下滑，年初至8月份，帝王蟹进口量约1,925吨，同比下降47%；雪蟹进口量为5,163吨，同比下降15%。8月份帝王蟹进口量较少，仅有143吨，俄罗斯价格为$48.80/kg，挪威价格为$49.85/kg；活雪蟹进口量为643吨，主要产自俄罗斯，均价为$28.22/kg。