到2021年4月底，越南的海鲜出口额估计超过25亿美元，比去年同期增长13％。在2020年和2021年的头两个月，由于Covid的影响，供应链受到了干扰。从2021年3月开始，越南的海鲜出口开始显著恢复，同期增长了17％。4月份，出口猛增，增长率接近30％，达到近8亿美元。
2021年第一季度的统计数据显示，排名前100位的海产品出口商（销售额达400万美元或以上）占该国出口总营业额的66％。领先的两家公司是：Minh Phu海鲜公司和Soc Trang海鲜股份公司（Stapimex），在销售额方面分别为5850万美元和5740万美元。
STAPIMEX的销售额与去年同期相比增长了12.3％，已成为第二大出口商。虽然Minh Phu Seafood Corp的出口下降了近10％，但Minh Phu Hau Giang的销售却增长了31％，因此总收入仍比去年同期增长了5.4％。Minh Phu设定了今年的目标，收入超过157,700亿越南盾，税后利润为1.4万亿越南盾。预计产量将达到6.15万吨，出口额为6.38亿美元。
圣塔食品公司（FIMEX VN）的出口在2021年第一季度也急剧增长了15％，达到2910万美元。FIMEX2021年计划，虾的消费量预计将增加5％，达到18,500吨。目标总收入为4650亿越南盾，税前利润为2500亿越南盾。
市场结构策略的调整是成功的关键
许多企业都凭借良好的市场结构获得了成功。一些公司选择了中国作为关键市场并且取得了强劲的突破，如TS Truong Giang股份公司，该公司从顶级企业的第36位上升到第29位，增长了21％。CADOVIMEX II公司的销售额增长了3倍多，并且从排名前100位的位置上升到排名前29位的企业。
哥伦比亚，俄罗斯，英国，加拿大和一些规模较小但潜在的市场在一定程度上为企业带来了增长，显示了企业在探索和多样化市场方面的敏捷性和灵活性。如，Van Y股份公司的销售额增长了86％，从第81位上升到第42位，TS Phat Tien Co.，Ltd的销售额增长了31％，从第56位上升到39。
未来发展
在COVID的背景下，虾类和巴沙鱼企业比海鲜企业更具优势，因为国内可用的原材料更加稳定，而海鲜原料对企业则提出了更高的要求，例如装卸时间，供应链等使出口门更加狭窄。
亚洲爆发的新一轮的COVID对海鲜贸易构成了威胁，由于缺乏集装箱和进出口船只，运输成本增加，海产品贸易尚未摆脱困境。对于越南而言，在第二季度的短期内，对中国，日本，韩国和泰国等亚洲国家的出口可能会受到影响。
海产品企业将在第二季度继续在出口营业额上取得突破。预计第二季度海产品出口将增长10％，超过21亿美元，其中虾出口将继续增长10％，达到9.8亿美元，,鱼出口将增长7％，达到7.12亿美元。第二季度海产品出口估计为8.16亿美元，增长9.6％，其中金枪鱼出口增长9％，其他鱼类增长11％，鱿鱼和章鱼增长8％，HMV软体动物增长9％。