根据DataSalmon的最新报告，运往中国和巴西的智利鲑鱼价格在2021年第17周飙升。
到中国上海交货的新鲜智利立型6千克以上三文鱼的现货价格上涨了0.47美元/千克，至10.83美元/千克，这是一个很大的涨幅，这使得智利鲑鱼回到了第14周的水平。
运往巴西市场的智利10-12吨船上，船上运输的价格回升0.30美元，至每公斤6.76美元。自2020年底以来，该市场的价格一直呈上升趋势，到2021年初才有所停止。 根据DataSalmon的数据，巴西市场的价格现在已经达到2019年以来的最高水平。
美国装运的D型智利鲑鱼片船运价格上涨了每磅0.08美元，至5.22美元/磅。
DataSalmon指数是根据15个智利生产商销售价格的每周数据制定，这些生产商占智利新鲜鲑鱼供应量的80％。